Β-折叠

作品数：68被引量：138H指数：6
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丝素蛋白β-折叠含量影响细胞生长的研究被引量：1
《丝绸》2019年第5期14-19,共6页张媚 王富平 魏如男 陈忠敏 
重庆市科委社会民生与保障专项项目(cstc2014jcyjA10018)
分析在乙醇处理前后丝素蛋白(SF)与丝素肽(SFP)二级结构含量变化,及对细胞生长的影响。采用醇溶法提取制备SF,由中性蛋白酶酶解得SFP,40%乙醇分别处理SF与SFP,得ET-SF、ET-SFP。将SF、SFP、ET-SF、ET-SFP分别采用过滤除菌处理后再分别在...
关键词：丝素蛋白 丝素肽 二级结构 细胞生长 细胞毒性 
乙醇诱导的柞蚕丝素蛋白多孔材料的研究被引量：5
《丝绸》2018年第10期1-8,共8页王心如 邹盛之 冯文庆 张耀鹏 张佳明 邵惠丽 
国家自然科学基金项目(21674018);上海市曙光人才计划项目(15SG30);国家重点研发计划(2018YFC1105800;2018YFC1106002)
文章采用乙醇诱导再生柞蚕丝素蛋白(ASF)水溶液形成凝胶,并对该凝胶冷冻干燥制备出不溶于水的ASF多孔材料,利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电子显微镜(SEM)研究乙醇水溶液浓度、ASF初始浓度对ASF凝胶及其冻干后样品结构的影响,并采...
关键词：柞蚕丝素蛋白 冷冻干燥 FTIR β-折叠构象 凝胶 
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