半乳糖内酯脱氢酶

作品数：15被引量：148H指数：6
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和田密植红枣果实发育中高维生素C积累与相关酶活性及独特环境协同作用的关系被引量：2
《江苏农业科学》2019年第5期90-94,共5页徐胜利 
新疆生产建设兵团产学研重大专项(编号:2010ZX02);科技部富民强县专项(编号:2011KJ008)
对4个和田红枣品种果实发育过程中维生素C含量和半乳糖内酯脱氢酶、抗坏血酸氧化酶、抗坏血酸过氧化物酶、单脱氢抗坏血酸还原酶、脱氢抗坏血酸还原酶的活性以及果实鲜干质量和糖积累进行测试分析,结果显示,维生素C含量的积累在发育过...
关键词：枣品种 抗坏血酸 半乳糖内酯脱氢酶 抗坏血酸氧化酶 抗坏血酸过氧化物酶 
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