云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- RVA谱特征

RVA谱特征: 作品数：25被引量：804H指数：14; 导出分析报告; 相关领域：农业科学更多>>; 相关作者：夏英武吴殿星舒庆尧顾铭洪张洪程更多>>; 相关机构：扬州大学四川农业大学浙江大学黑龙江省农业科学院更多>>; 相关期刊：《中国水稻科学》《科学通报》《江苏农业学报》《现代农业科技》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国际原子能机构基金长江学者和创新团队发展计划更多>>

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粳稻粒位间淀粉RVA谱特征与其它品质性状的关系被引量：20: 《核农学报》2015年第2期244-251,共8页陈书强薛菁芳潘国君王秋玉; 国家科技支撑计划“粮食丰产科技工程”项目(2011BAD16B11-02YJ03,2012BAD04B01-02);黑龙江省科技攻关重大项目(GA13B101);黑龙江省政府博士后经费资助(LBH-Z10038); 为了明确RVA谱特征值在评价稻米品质中的作用,本文选用不同穗型水稻为材料,按照穗部位置分为27个粒位,研究了不同粒位上淀粉RVA谱特征与其它品质性状的关系。结果表明碾米品质中的整精米率和粒长与峰值黏度、热浆黏度和崩解值3个特征值...; 关键词：粳稻粒位 RVA谱特征品质性状