盐加工

作品数：23被引量：3H指数：1
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绿色橄榄盐加工方法
《技术与市场》2007年第4期16-16,共1页
橄榄又名“青果”、“白榄”，其营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C。由于橄榄鲜果不易保存，因此通常对橄榄鲜果进行加工.
关键词：加工方法 橄榄 专利号 营养丰富 维生素C 盐 氨基酸 鲜果 
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