养殖鳖

作品数：21被引量：76H指数：5
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相关机构：上海海洋大学浙江省淡水水产研究所江苏省靖江市农业委员会信阳农林学院更多>>
相关期刊：《特产研究》《乡镇论坛》《农村百事通》《广东海洋大学学报》更多>>
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仿生鳖与温室鳖的营养成分比较被引量：8
《特产研究》2001年第3期39-42,共4页朱秋华 钱国英 
浙江省重点攻关项目 ( 99110 2 2 5 3 )
本文对体重 56 2～ 6 0 6 g的 3龄仿生鳖和体重 570～ 6 79g的 2龄温室鳖的裙边、腿部肌肉及肝脏组织的营养成分进行比较分析。结果表明 :仿生鳖 3种材料的含水量均比温室鳖高 ;鳖的粗脂肪和粗蛋白的含量随组织不同而有所差异 ,其中仿...
关键词：仿自然水体养殖鳖 温室养殖鳖 粗蛋白 粗脂肪 氨基酸 
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