柴鸡蛋

作品数:179被引量:39H指数:2
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相关作者:魏忠华郑长山刘国信张建海陈虹更多>>
相关机构:天津农学院河北农业大学登封市嵩颍农副产品有限公司阳城县畜牧局更多>>
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普通鸡蛋、柴鸡蛋和乌鸡蛋中铜、铬、锰含量比较研究被引量:1
《黑龙江畜牧兽医》2019年第4期55-57,共3页井美娇 邓志超 李在强 李留安 袁连起 段苏虎 吕莉 秦梦然 
国家大学生创新创业训练计划项目(201710061046);天津市"131"创新型人才团队建设项目(20180318);天津市高校"中青年骨干创新人才培养计划"人选资助项目(津教委人函[2017]23号)
为了研究普通鸡蛋、柴鸡蛋、乌鸡蛋蛋黄及全蛋中铜(Cu)、铬(Cr)、锰(Mn)元素的含量,试验选择生产和包装日期相近的普通鸡蛋、柴鸡蛋和乌鸡蛋各120枚,采用原子吸收光谱法测定鸡蛋样品中的Cu、Cr、Mn元素含量。结果表明:普通鸡蛋、柴鸡蛋...
关键词:普通鸡蛋 柴鸡蛋 乌鸡蛋 原子吸收光谱法 微量元素 
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