长白山野猪

作品数：21被引量：53H指数：4
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相关作者：张树敏李娜金鑫李兆华赵晓东更多>>
相关机构：吉林省农业科学院吉林农业大学山东农业大学山东省农业管理干部学院更多>>
相关期刊：《黑龙江畜牧兽医》《东北农业科学》《中国兽医学报》《江西农业学报》更多>>
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三个猪种肌肉脂肪酸含量分析被引量：4
《黑龙江畜牧兽医》2016年第1期115-117,共3页于永生 张志彬 罗晓彤 李兆华 朴庆林 
吉林省科技厅自然科学基金项目(201215197)
为了评定猪的肌肉营养成分,试验采用气相色谱法测定了长白山野猪、松辽黑猪、杜长大白猪背最长肌肌内脂肪和脂肪酸组成情况。结果表明:长白山野猪肌内脂肪含量极显著低于松辽黑猪和杜长大白猪(P<0.01),亚油酸、不饱和脂肪酸相对含量、...
关键词：长白山野猪 松辽黑猪 杜长大白猪 背最长肌 肌内脂肪 脂肪酸组成 
松辽黑猪新品系及其与长白山野猪杂交一代生长肥育性能比较被引量：10
《吉林畜牧兽医》2008年第5期6-9,共4页金鑫 李娜 张树敏 赵小东 牛春华 
"十五"国家科技攻关计划"振兴东北老工业基地专项"(2004BA907A22);吉林省重大科技专项(200656019)
选择松辽黑猪新品系后备育成猪和长白山野猪与松辽黑猪的杂交一代育成猪各20头,开展饲养试验、屠宰测定、肉质分析以及氨基酸、脂肪酸、血液相关指标的测定比较。结果表明,日增重:松辽黑猪新品系要比长野猪杂交一代高5.49%,差异不显著(>...
关键词：松辽黑猪 长白山野猪 杂交 生长肥育性能 
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