大豆振兴计划

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农业农村部《大豆振兴计划实施方案》解读被引量：14
《农村经济与科技》2020年第18期36-37,共2页曾小艳 祁华清 邓义 郭兴旭 
教育部人文社会科学青年基金项目(16YJC630002);湖北省技术创新专项(软科学研究)项目(2018ADC092);武汉轻工大学引进(培养)人才科研启动项目(2020RS04)。
大豆又称为黄豆,属于豆科一年生草本植物,富含丰富的植物蛋白质营养,用途广泛,常常被用于豆油的提取、豆制品的制作以及酱油的酿造。在我国各地都有种植栽培,是我国农业经济中主要的粮食作物之一。国家为了扩大大豆的种植面积,提高大豆...
关键词：农业农村部 大豆 农业经济 振兴计划 
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