益生菌食品

作品数：29被引量：42H指数：4
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市场自我监管的治理结构与制度效率--基于《益生菌食品活菌率分级规范》团体标准的考察
《学术研究》2024年第1期62-69,共8页刘亚平 侯凯悦 胡颖廉 
随着政府职能转型和市场规范化水平提高,市场监管日益强调主体责任,相关研究需要从关注外部约束因素,转移到解释自我监管的内在激励逻辑。基于制度分析的产权和交易费用理论,构建自我监管的“问题界定—治理结构—制度效率”分析框架,...
关键词：自我监管 团体标准 益生菌食品 产权 交易费用 
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