毛笋

作品数：41被引量：13H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：吴峰华杨虎清董其美朱秀新韩滇更多>>
相关机构：宁波市农业科学研究院江苏省中医药研究所宁波爵盛科技有限公司宁波东方九洲食品工贸有限公司更多>>
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吴峰华
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作品数：67被引量：481H指数：12
发文主题：山核桃 抗氧化活性 香榧 黄酒 挥发性成分
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 化学工程 文化科学
董其美
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作品数：3被引量：4H指数：1
发文主题：高脂血症 毛笋 调节血脂 中医药疗法 更年期综合征
发文领域：医药卫生
杨虎清
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作品数：66被引量：681H指数：15
发文主题：甘薯 番茄 1-MCP 冷害 臭氧
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 文化科学 化学工程 医药卫生
陈健初
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作品数：126被引量：1570H指数：23
发文主题：杨梅 猪肉 花色苷 感官评价 杨梅汁
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 化学工程 医药卫生
谢建定
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作品数：39被引量：21H指数：2
发文主题：征地 房屋拆迁 房屋拆迁工作 城市化进程 农民
发文领域：经济管理 政治法律 文学 哲学宗教 艺术
韩滇
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作品数：1被引量：2H指数：1
发文主题：毛笋 笋丝
发文领域：轻工技术与工程
胡静丽
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作品数：4被引量：64H指数：2
发文主题：超声波 药用 黄酮类化合物 食用 抑菌作用
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生
朱秀新
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作品数：1被引量：2H指数：1
发文主题：毛笋 笋丝
发文领域：轻工技术与工程
白瑞华
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作品数：17被引量：130H指数：8
发文主题：竹笋 地被竹 膳食纤维 竹笋加工 活性炭
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 化学工程 生物学
石全太
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作品数：7被引量：51H指数：4
发文主题：竹笋 保鲜 保鲜方法 保鲜技术 毛竹笋
发文领域：农业科学 经济管理
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