张玥

作品数:2被引量:3H指数:1
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供职机构:南昌大学更多>>
发文主题:穿墙雷达雷达成像DNA光谱法小牛胸腺DNA更多>>
发文领域:电子电信理学哲学宗教环境科学与工程更多>>
发文期刊:《南昌大学学报(工科版)》《分析试验室》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家重点实验室开放基金江西省科技支撑计划项目更多>>
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食品抗氧化剂4-己基间苯二酚与DNA分子结合模式检测被引量:1
《南昌大学学报(工科版)》2013年第3期247-251,共5页张国文 速俊华 张玥 周小悦 
国家自然科学基金资助项目(31060210;21167013);食品科学与技术国家重点实验室基金资助项目(SKLF-ZZB-201305;SKLF-ZZA-201302;SKLF-KF-201203)
应用荧光光谱法、圆二色谱法(CD)并结合熔点及黏度测量方法,研究了生理酸度条件下(pH 7.4),食品抗氧化剂4-己基间苯二酚(4-HR)与小牛胸腺DNA的分子结合模式。结果显示:4-HR能与吖啶橙(AO)竞争结合DNA的位点,4-HR的存在增加了DNA的熔点...
关键词:4-己基间苯二酚 小牛胸腺DNA 光谱法 嵌插结合 
多种光谱方法研究除草剂利谷隆与DNA的相互作用被引量:2
《分析试验室》2012年第10期36-39,共4页张玥 张国文 张业鹏 
国家自然科学基金项目(21167013);江西省科技支撑项目(2009BNA09000;20112BBF60010);食品科学与技术国家重点实验室项目(SKLF-MB-201002)资助
在生理条件下(pH 7.4),采用紫外-可见光谱法、荧光光谱法、圆二色谱法(CD)和傅里叶红外光谱法(FT-IR)并结合粘度实验和熔点测量技术,研究了利谷隆与小牛胸腺DNA(DNA)的相互作用。实验发现,利谷隆可以置换出嵌入DNA中的亚甲基蓝,并使DNA...
关键词:利谷隆 小牛胸腺DNA 嵌插结合 光谱法 
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