曾庆江

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：哈尔滨工程大学材料科学与化学工程学院更多>>
发文主题：蛋白质加压溶气卧式水溶液低含量更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《过程工程学报》更多>>
所获基金：黑龙江省自然科学基金更多>>
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卧式加压溶气泡沫分离水溶液中低含量蛋白质被引量：1
《过程工程学报》2010年第3期493-497,共5页董红星 岳国君 刘文信 曾庆江 丁乾坤 张进 
黑龙江省自然科学基金资助项目(编号:B2004-06;E-200808)
以大豆蛋白为目标蛋白,蛋白水溶液为模拟体系,采用卧式加压溶气泡沫分离装置考察了原料液流量、pH值、溶气水流量等因素对蛋白质脱除率的影响,并根据其分子结构特征从过程工程视角分析了以卧式泡沫分离装置由水中去除的优势.结果表明,...
关键词：卧式 加压溶气 泡沫分离 蛋白质 脱除率 
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