蒋毅

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：华东理工大学更多>>
发文主题：均匀设计利福霉素SV氮源发酵培养基统计分析更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国抗生素杂志》更多>>
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利用均匀实验优化利福霉素SV发酵培养基氮源配比被引量：3
《中国抗生素杂志》2005年第5期260-263,共4页蒋毅 储炬 庄英萍 王永红 张嗣良 
上海市重点科技攻关项目(034319220)。
应用均匀设计的方法对利福霉素SV发酵培养基中的氮源配比进行优化。研究了氮源中各成分对发酵效价的影响,确定各成分的最佳配比并用实验验证,使摇瓶发酵效价提高了10%以上,并对利福霉素SV产生菌在新、老培养基中的代谢特性进行了比较。
关键词：利福霉素SV 氮源 均匀设计 统计分析 
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