潘秀婷

作品数：1被引量：9H指数：1
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过山枫总黄酮抗氧化作用研究被引量：9
《中药材》2011年第3期435-437,共3页丁宗保 李强 佟丽 潘秀婷 吴卓敏 谢扬 
广州市科技局应用基础研究项目(2007J1-C0081)
目的:探讨过山枫总黄酮的体外抗氧化活性。方法:分别采用DPPH.法、ABTS+法和Fenton体系法,以抗坏血酸(Vit C)作阳性对照,测定了过山枫总黄酮对DPPH·自由基、ABTS+自由基、·OH自由基的清除或抑制能力。结果:过山枫总黄酮对DPPH.自由基...
关键词：南蛇藤 过山枫 总黄酮 抗氧化 DPPH· ABTS+ ·OH 
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