任冲

作品数：1被引量：5H指数：1
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供职机构：中国科学院等离子体物理研究所离子束生物工程学重点实验室更多>>
发文主题：水稻种胚水稻更多>>
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水稻种胚脂肪酶酶活的精确定量分析技术研究被引量：5
《高技术通讯》2007年第10期1077-1081,共5页刘洁 张瑛 宋美 任冲 蒋家月 余增亮 吴跃进 
863计划（2001AA241018）和院长青年创新基金（06A0101）资助项目.
建立了一种新的适合在微乳液体系中采用脂肪酸比色法定量分析水稻种子脂肪酶活力的方法,并通过酶动力学实验优化了该方法的最适条件。优化的结果是：底物浓度30mg/mL,酶反应时间20h,各种品种只用10-50个种胚即可精确测出种子脂肪酶的总...
关键词：水稻 脂肪酶酶活 定量分析技术 脂肪酸比色法 稻谷衰老机理 
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