吉妮妮

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：西安理工大学理学院应用化学系更多>>
发文主题：膜修饰维生素C碘离子选择电极碘电极食物更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
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溶胶-凝胶膜修饰碘电极测定食物中Vc含量被引量：1
《化学传感器》2007年第1期54-57,共4页杜宝中 张东霞 李鹏飞 吉妮妮 胡池芳 
用溶胶-凝胶包埋硝酸银制备了碘电极,并研究了其性能、测定条件及干扰物质的影响。提出了用碘电极指示Vc与I2定量反应释放的I-的浓度来测定Vc含量的方法。该电极在0.1mol/LKNO3,pH=2.0～6.0溶液中,对Vc浓度在10-1～10-5mol/L范围内呈Ner...
关键词：溶胶-凝胶 碘离子选择电极 维生素C 
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