苏建华

作品数：2被引量：7H指数：1
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供职机构：暨南大学生命科学技术学院更多>>
发文主题：有机相葡萄糖氧化酶有机介质构象酶蛋白更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《暨南大学学报（自然科学与医学版）》《生物工程学报》更多>>
所获基金：广东省科技攻关计划更多>>
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用有机相提高共价固定化胰蛋白酶活力被引量：1
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2012年第5期468-472,476,共6页王旭曼 苏建华 朱雄军 谢春芳 刘大岭 
广东省科技攻关计划项目(2005B20401004)
蛋白质共价固定时,容易发生由于共价化学反应而引起蛋白质构象的不可逆变化而造成蛋白活性丧失的现象,该问题在诸如药物修饰、蛋白质芯片、酶生物电极等制备中十分重要.本研究以壳聚糖为载体,以胰蛋白酶为研究对象,比较了水相与多种有...
关键词：有机相 共价固定化 酶蛋白构象 
葡萄糖氧化酶的有机相共价固定化被引量：6
《生物工程学报》2012年第4期476-487,共12页周涛 朱雄军 苏建华 姚冬生 刘大岭 
广东省科技攻关项目(No.2005B20401004)资助~~
将葡萄糖氧化酶(GOD)在最适pH条件下冻干后,以戊二醛活化的壳聚糖为载体,分别在传统水相和1,4-二氧六环、乙醚、乙醇三种不同的有机相中进行共价固定化。通过比较水相固定化酶和有机相固定化酶的酶比活力、酶学性质及酶动力学参数,考察...
关键词：葡萄糖氧化酶 共价固定化 有机介质 酶比活 
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