许淑琴

作品数:1被引量:34H指数:1
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供职机构:武汉大学化学与分子科学学院更多>>
发文主题:链构象刚性链黑木耳构象转变多糖更多>>
发文领域:理学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《高分子学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
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菌类多糖链构象及其表征方法研究进展被引量:34
《高分子学报》2010年第12期1359-1375,共17页李盛 许淑琴 张俐娜 
国家自然科学基金重点项目(基金号30530850);国家高技术研究发展计划(863计划;项目号2006AA02Z102);国家重点基础研究发展计划(973计划;项目号2010CB732203)资助
概述了菌类多糖在溶液中链构象及其表征方法的研究进展.主要报道从各种真菌(香菇、茯苓、灵芝、木耳、黄单胞菌、裂褶菌等)中提取的多糖在溶液中的分子量、分子形态和尺寸,即链构象.同时介绍多糖链构象对生物活性的影响,并且指出多糖刚...
关键词:菌类多糖 链构象分子量 表征方法 生物活性 
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