单香丽

作品数：1被引量：10H指数：1
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供职机构：云南大学化学科学与工程学院教育部自然资源药物化学重点实验室更多>>
发文主题：牛血清白蛋白黄酮类化合物活性分析黄酮抗氧化活性更多>>
发文领域：理学医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《云南大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：云南省自然科学基金更多>>
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芦丁与牛血清蛋白在不同条件下的相互作用研究被引量：10
《云南大学学报（自然科学版）》2012年第1期72-76,83,共6页李丽萍 杨雪滢 单香丽 刘世熙 李菲 曹秋娥 
云南省自然科学基金资助项目(2008CD066)
依据芦丁对牛血清蛋白(BSA)的内源荧光的猝灭作用,采用荧光猝灭法研究了芦丁与血清白蛋白在不同条件下的相互作用.结果表明,芦丁与BSA之间主要因静电相互作用而发生结合反应,这一结合反应导致了蛋白质的荧光发生了猝灭,但并没有引起BSA...
关键词：芦丁 牛血清白蛋白 荧光光谱法 
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