沈锋

作品数:1被引量:18H指数:1
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供职机构:上海市农业遗传育种重点实验室更多>>
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柱状田头菇生长发育中9种胞外酶活性的测定被引量:18
《菌物系统》2000年第4期540-546,共7页王南 沈锋 谭琦 陈明杰 潘迎捷 
柱状田头菇Agrocybe aegerita作为一种新开发的食用菌,越来越受到消费者的喜爱和研究者的关注,但在其栽培生产中遇到的产量相对较低的问题,一直未能得到很好的解决,致使柱状田头菇的栽培难以得到大规模的推广。本研究对不同来源的...
关键词:柱状田头菇 胞外酶 漆酶 培养料 
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