张跃

作品数：3被引量：9H指数：2
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供职机构：河北科技师范学院理化学院化学系更多>>
发文主题：抑制剂鸡腿菇多酚氧化酶多酚氧化酶性质更多>>
发文领域：理学农业科学电子电信更多>>
发文期刊：《河北科技师范学院学报》《安徽农业科学》《科技信息》更多>>
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螺旋聚合物的研究进展(综述)被引量：3
《河北科技师范学院学报》2009年第2期50-55,共6页张志刚 王东军 王月辉 宋爱君 刘红梅 侯文龙 张跃 邓建平 杨万泰 
对螺旋聚合物的种类、合成方法、表征手段等方面进行了概述,并对螺旋聚合物的发展历程和发展前景进行了综述。
关键词：螺旋聚合物 旋光性 研究进展 
一种双核铜(Ⅰ)磷光配合物的合成及其有机电致发光器件被引量：1
《科技信息》2009年第2期204-204,共1页王芳超 刘睿 张跃 
根据联四氮杂菲衍生物作为配体的双核配位化合物在有机电致发光领域的优势,以及Cu(Ⅰ)配合物的优点,合成以联四氮杂菲衍生物作为配体的双核Cu(Ⅰ)磷光配位化合物,并以其制备了有机电致发光器件。
关键词：双核Cu(I)磷光配住化合物 有机电致发光 四氮杂菲衍生物 双核配位化合物 
鸡腿菇中多酚氧化酶性质及其抑制剂研究被引量：5
《安徽农业科学》2008年第13期5402-5403,5435,共3页沈莉 朱凤妹 杜彬 张跃 
[目的]为鸡腿菇的保鲜提供理论依据。[方法]从新鲜鸡腿菇中提取多酚氧化酶(PPO)的粗酶液,研究pH值和温度对鸡腿菇PPO活性的影响,分析其热稳定性,并探讨亚硫酸氢钠、抗坏血酸和柠檬酸3种抑制剂对鸡腿菇PPO活性的抑制作用。[结果]在强酸...
关键词：鸡腿菇 多酚氧化酶 性质 抑制剂 
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