谷小红

作品数:1被引量:8H指数:1
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供职机构:中华人民共和国农业部更多>>
发文主题:超高效液相色谱串联质谱法超高效液相色谱串联质谱小麦籽粒更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
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超高效液相色谱串联质谱法测定小麦籽粒中麦黄酮被引量:8
《分析化学》2009年第6期873-876,共4页赵善仓 赵领军 谷小红 王宪泽 田纪春 
国家自然科学基金(No.30671270);国家高技术研究发展计划(863)(Nos.2006AA10Z1E9,2006AA100101)资助项目
麦黄酮是小麦中主要的黄酮类化合物,是重要的天然活性物质。应用超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS),采用大气压电喷雾离子源,负离子模式,多反应检测(MRM)定性离子对m/z329.4/299.3和定量离子对329.4/314.3,精确测定了小麦籽粒中麦...
关键词:超高效液相色谱串联质谱 小麦籽粒 麦黄酮 
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