张东梅

作品数:1被引量:12H指数:1
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供职机构:沈阳农业大学畜牧兽医学院更多>>
发文主题:胆碱胴体品质甜菜碱肉品质育肥猪更多>>
发文领域:农业科学更多>>
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甜菜碱和胆碱对育肥猪胴体品质及肉品质的影响被引量:12
《饲料工业》2009年第4期6-8,共3页边连全 安磊旭 张东梅 刘显军 陈静 张飞 
国家科技支撑计划瘦肉猪规模化健康养殖与饲料添加剂研制(2007BAD71B03);国家科技支撑计划优质高产抗逆瘦肉型种猪选育研制(2007BAD71B01)
试验采用两因素(甜菜碱、胆碱)2×3析因试验设计,选用81头健康的80kg左右的杜长大三元杂交猪,随机分成9组,每组3个重复。日粮中甜菜碱的添加水平为0、1000、1500mg/kg,胆碱的添加水平为0、250、500mg/kg,通过屠宰试验测定各项指标。结...
关键词:育肥猪 甜菜碱 胆碱 肉品质 
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