孙桂芹

作品数:1被引量:5H指数:1
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绮丽刺毛霉的一种新型甘氨酸氨肽酶的研究被引量:5
《生物工程学报》2004年第4期578-583,共6页马晓航 孙桂芹 赵宇华 贾小明 
研究了产自于绮丽刺毛霉 (Actinomucorelegans)的一种甘氨酸氨肽酶。分子筛层析表明该酶的天然分子的分子量为 32 0kD ,SDS PAGE分析表明蛋白质的亚基分子量为 5 6 5kD。该酶水解含有甘氨酸残基的底物 (如glycine naphthylamine)的效...
关键词:肽酶 甘氨酸 
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