殷海波

作品数：3被引量：2H指数：1
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供职机构：暨南大学生命科学技术学院生物工程学系更多>>
发文主题：半乳糖化学修饰热稳定性葡萄糖氧化酶大肠杆菌更多>>
发文领域：生物学理学化学工程更多>>
发文期刊：《暨南大学学报（自然科学与医学版）》《生物加工过程》《广州化工》更多>>
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半乳糖苷化修饰葡萄糖氧化酶提高其热稳定性被引量：1
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》2009年第3期305-309,共5页殷海波 贾楠 李琳子 郑小郎 李任强 
暨南大学自然科学基金(640073)
利用一种单胺化的半乳糖衍生物,在炭化二亚胺的催化下,对葡萄糖氧化酶(GOD)进行糖苷化修饰,并利用蓖麻凝集素亲和层析分离已修饰的和未修饰的酶.修饰后的酶经荧光光谱和吸收光谱分析,证实其结构发生了变化.酶活性检测证明了修饰后GOD的...
关键词：葡萄糖氧化酶 半乳糖 化学修饰 热稳定性 
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