杨明灿

作品数：1被引量：6H指数：1
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供职机构：福建师范大学化学与化工学院化学系更多>>
发文主题：谷胱甘肽黄瓜毛细管电泳法西红柿紫外检测更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《色谱》更多>>
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毛细管电泳法测定黄瓜和西红柿中的谷胱甘肽被引量：6
《色谱》2003年第5期510-512,共3页黄颖 段建平 杨明灿 刘荔彬 陈国南 
福建省自然科学基金资助项目(批准号:C0110007).
在未涂层的石英毛细管中,以0 04mol/LNa2HPO4 0 04mol/LNaH2PO4的混合体系(pH7 32)为运行缓冲液,采用紫外检测波长为200nm,建立了果蔬中谷胱甘肽(GSH)的毛细管电泳测定方法。结果表明:GSH为3 07～307mg/L时具有良好的线性关系,相关系数r...
关键词：毛细管电泳法 测定 黄瓜 西红柿 谷胱甘肽 紫外检测 
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