向洋

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营养基因组学的DNA芯片研究
《生物技术世界》2009年第2期22-24,共3页向洋 
本文通过对饮食影响基因表达的实例，结合DNA芯片（DNAchip）技术及研究方法，分析和展望最新生物科学技术在食物与营养及药膳和中药研究中的应用前景。
关键词：DNA芯片 功能基因 食物与营养 
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