李子超

作品数：14被引量：72H指数：5
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发文主题：酪蛋白水牛奶乳清蛋白水牛乳双向电泳更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学理学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《分析测试学报》《食品科学》《食品科技》《微生物学通报》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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沼泽红假单胞菌对亚硒酸盐还原脱毒的研究被引量：13
《微生物学通报》2011年第5期660-667,共8页李子超 肖娜 李昀锴 王丽娜 虞英杰 徐明芳 
广东省科技计划项目(No.2009B011300003)
主要研究沼泽红假单胞菌对亚硒酸盐还原脱毒作用及其脱毒机理。通过单因子实验、正交试验,对影响亚硒酸盐还原脱毒的因素进行研究,得到沼泽红假单胞菌还原亚硒酸盐的最佳条件为:亚硒酸钠添加量是25 mg/L,培养的第5天接种,接种量为15%(W...
关键词：沼泽红假单胞菌 亚硒酸盐 还原脱毒 正交优化 还原酶 
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