蔡晖

作品数：1被引量：2H指数：1
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鸭肝脂肪酸合成酶的胍变性与失活被引量：2
《生物物理学报》1994年第1期6-12,共7页田维熙 蔡晖 
国家教委优秀年轻教师基金
报道了鸭肝脂肪酸合成酶在胍变性过程中构象变化和活性变化的关系，首次验证了邹承鲁提出的酶活性部位柔性构象的理论适用于多功能复合酶，同时该酶变性及复性均可测定出多个阶段，且证明有无活性稳态酶存在。在低浓度盐酸胍溶液中该酶...
关键词：胍变性 构象变化 分子析叠 脂肪酸合成酶 失活化 
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