蒋文东

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坝上蕨菜野生变家种初探
《北方园艺》2011年第9期64-64,共1页蒋文东 
蕨莱(Pteridiumaquilinum var.1 atiusculum)是我国暖温带及亚热带常见的一种野生蔬菜,又名"拳头菜"、"如意菜",其营养价值十分丰富,被誉为"山菜之王"。
关键词：拳头菜 野生蔬菜 营养价值 坝上地区 PTERIDIUM 人工栽培技术 暖温带 冀北山地 丰产期 畦床 
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