贾良

作品数:1被引量:103H指数:1
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供职机构:四川农业大学更多>>
发文主题:稻米品质基因导入育种应用RVA谱特征水稻更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《作物学报》更多>>
所获基金:长江学者和创新团队发展计划国家科技支撑计划更多>>
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稻米淀粉RVA谱特征及其与理化品质性状相关性的研究被引量:103
《作物学报》2008年第5期790-794,共5页贾良 丁雪云 王平荣 邓晓建 
教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0453);四川省公益性科技计划项目(07FG001-015);国家科技支撑计划项目(2007BAD81B01)
测定了四川地区种植的124个水稻品种的RVA谱特征值及各项理化品质指标,分析了RVA谱各特征值间,及其与各项理化品质指标间的相关性,并分析了不同直链淀粉含量(AC)品种的RVA谱特征值差异,结果表明,RVA谱6个特征值之间,最高黏度(PKV)与冷...
关键词:水稻 稻米品质 稻米淀粉RVA谱 理化品质指标 
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