李向果

作品数：1被引量：6H指数：1
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发文主题：硫代葡萄糖苷西兰花粗脂肪光谱预处理胡麻饼更多>>
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西兰花叶中硫代葡萄糖苷酸水解产物的体外和体内抗菌试验被引量：6
《甘肃农业大学学报》2014年第2期55-60,共6页李向果 汝应俊 年芳 李发弟 唐德富 
甘肃省教育厅硕导基金(1202-06)
采用琼脂平板打孔法和试管两倍稀释法,检测了西兰花叶中硫苷酸水解产物(ITCS)对伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的敏感性及最小抑菌浓度(MIC);并以金黄色葡萄球菌和伤寒沙门氏菌建立感染小鼠模型,观察其体内的抗...
关键词：西兰花 ITCS敏感性 最小抑菌浓度 致病细菌 小鼠 
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