聂丽萍

作品数：1被引量：20H指数：1
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皱纹盘鲍消化酶的研究被引量：20
《水产科学》1995年第5期3-7,共5页李太武 聂丽萍 刘金屏 丁明进 宋协民 
本文对人工养殖的、不同生长时期的正常鲍和病鲍的消化酶活力进行了研究。酶学分析表明，在皱纹盘鲍消化器官中存在着胃蛋白酶（酸性蛋白酶），最适ＰＨ２．８～３．５；类胰蛋白酶（碱性蛋白酶），最适ＰＨ７．８～１０；淀粉酶和纤维...
关键词：皱纹盘鲍 消化酶 活力 饵料 贝类 
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