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供职机构：新疆大学人文学院历史与民族学系更多>>
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新疆罗布泊维吾尔人民间饮食文化调查研究被引量：1
《科教文汇》2015年第6期225-226,共2页热比亚木 艾尼外尔 瓦力 沙吾提.帕万 
新疆大学2014年度大学生创新训练计划项目"新疆罗布泊维吾尔族民间饮食文化调查研究"的研究成果;课题编号为XJU-SRT-14009
饮食是人类物质生活最基本的内容之一。同时,一个地区、一个群体的饮食文化往往是一个地区、一个群体文化的浓缩。因此,罗布泊维吾尔人的多姿多彩的文化中独具特色的应是饮食文化。本文根据田野调查资料,对罗布泊维吾尔族传统饮食文化...
关键词：罗布泊 维吾尔人 饮食文化 
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