汪俊峰

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：河南省安阳县环境保护局更多>>
发文主题：春季亚硝酸盐硝酸盐污染评价蔬菜更多>>
发文领域：环境科学与工程更多>>
发文期刊：《哈尔滨师范大学自然科学学报》更多>>
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开封市春季市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染评价被引量：3
《哈尔滨师范大学自然科学学报》2015年第3期122-128,共7页孙瑞玲 阮心玲 汪俊峰 马建华 陈云增 孙金华 俞海棠 王丽 
国家科技支撑计划专题项目(2006BAJ05A14)
2010年45月,在开封市区主要蔬菜市场随机采集7类32种蔬菜,共62个样品,进行了硝酸盐和亚硝酸盐检测和食用安全性评价.结果表明：叶类蔬菜中硝酸盐的含量较高,平均值497.64 mg·kg-1;其次是豆类、瓜果类和根茎类.叶菜类的荆芥属于中度污染...
关键词：开封市 蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 污染评价 
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