张慧玲

作品数：1被引量：3H指数：1
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白菜型油菜黄、黑籽间种皮、胚中蛋白质、脂肪及其组份的比较研究被引量：3
《作物学报》1994年第1期114-119,共6页赵成松 李强生 李布青 张慧玲 储跃宇 张曼琳 陈贺彩 赵仁渠 
安徽省农业科学院青年科学基金资助课题
本文利用主成分分析对6个白菜型油菜品种(系)黄、黑籽间种皮、胚、籽粒中蛋白质、17种氨基酸、含油量和7种脂肪酸进行了比较研究.表明:黄籽蛋白质、氨基酸和含油量高于黑籽是由于黄籽种皮较薄,胚占的比重较大,种皮中各种含量显著或极显...
关键词：白菜型 油菜 种皮 胚 蛋白 脂肪 
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