郭华

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：山东农业大学生命科学学院作物生物学国家重点实验室更多>>
发文主题：GBSS小麦温度淀粉颗粒中国春小麦更多>>
发文领域：农业科学更多>>
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中国春小麦GBSS与淀粉颗粒结合特性的研究被引量：4
《作物学报》2007年第2期322-326,共5页郭华 王宪泽 李海雷 高艾英 田纪春 
山东省"三○"工程项目(2003-108)
以小麦品种中国春（Triticum aestivum）为材料，分析了颗粒结合淀粉合成酶（GBSS）与淀粉颗粒结合的影响因素及作用力。通过SDS-PAGE及测定GBSS溶液浓度，证实小麦GBSS与淀粉粒结合的紧密程度受温度影响，在50-80℃范围内，GBSS从淀粉...
关键词：小麦 颗粒结合淀粉合成酶(GBSS) 结合特性 温度 Mg^2+浓度 
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