胡宝华

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：中国科学院广州能源研究所更多>>
发文主题：冷却过程节能应用冷源牛奶行业牛奶更多>>
发文领域：一般工业技术更多>>
发文期刊：《制冷与空调（四川）》更多>>
所获基金：中国科学院院地合作项目佛山市院市合作项目国家高技术研究发展计划更多>>
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动态冰蓄冷在牛奶行业的节能应用被引量：3
《制冷与空调（四川）》2014年第4期391-396,共6页董凯军 王志强 陈照杰 胡宝华 胡文革 
国家高技术研究发展计划863项目(2012AA052503);中国科学院院地合作项目(DBHF-2011-108);中国科学院佛山市院市合作项目(2012YS24)
动态冰蓄冷技术在国内首次应用于牛奶加工工艺冷却过程,通过改造原有冷水机组,利用普通水制备的0℃冰浆,针对不同乳品加工冷却过程分别提供1℃的低温冷水和10℃高温冷水。这改变了牛奶行业固有的统一供低温冷水的格局,达到了能源梯级利...
关键词：动态冰蓄冷 牛奶冷却过程 高低温冷源 
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