潘立娇

作品数：1被引量：6H指数：1
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枸杞色素的提取工艺研究被引量：6
《食品研究与开发》2011年第10期180-183,共4页李宏燕 潘立娇 赵广涛 
北方民族大学化工技术基础国家民委重点开放实验室基金项目(2009SY08)
以乙醇为浸提溶剂,对枸杞色素的提取条件进行了单因素试验,并用正交试验对枸杞色素的提取工艺条件进行了优选。枸杞色素的乙醇浸提液紫外可见吸收光谱表明,枸杞色素的特征吸收波长为395 nm,优选出的枸杞色素提取条件为:以1 g∶20 mL的...
关键词：枸杞 色素 提取 
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