殷红军

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：吉林大学环境与资源学院更多>>
发文主题：氯离子离子色谱法离子色谱泔水油萃取更多>>
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离子色谱法鉴别泔水油与合格食用油研究被引量：4
《科学技术与工程》2015年第2期318-321,共4页晋榕 刘宛宜 刘淼 殷红军 宁杨 
国家科技重大专项基金(2012ZX07207-009)资助
餐饮废弃油俗称泔水油,是地沟油的主要来源,严重威胁了人民群众的食品安全和健康;因此建立一种方便快捷的泔水油鉴别方法迫在眉睫。实验随机收集餐馆的废弃粗泔水油作为原料,模拟泔水油的精炼过程进行脱色脱臭处理,使用适量正己烷和合...
关键词：泔水油 氯离子 离子色谱 萃取 
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