许娇

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：福建师范大学闽南科技学院更多>>
发文主题：响应面优化响应面培养基粘红酵母油脂更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《宁德师范学院学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：福建省大学生创新性实验计划项目更多>>
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响应面优化粘红酵母产油脂培养基的初步研究被引量：2
《宁德师范学院学报（自然科学版）》2013年第4期361-365,共5页卫乐生 张盼盼 马小彪 许娇 何勇锦 肖华山 
福建省大学生创新性实验计划项目
以优良的粘红酵母为菌株,通过设计单因素和响应面法分析,确定了发酵的最佳产油脂条件为:糖蜜55.46g/L,酵母膏7.12g/L,尿素2.07g/L,经发酵4d后,菌体生物量12.674g/L,油脂含量达1.447g/L,油脂含量达11.42%.
关键词：粘红酵母 油脂 响应面 
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