方明湖

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供职机构:广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文主题:精糖脱色研究脱色生产过程正交试验更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中国甜菜糖业》更多>>
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精糖生产过程中的脱色研究
《中国甜菜糖业》2006年第2期16-19,共4页方明湖 孙卫东 邓立高 李红 兰能 黄兰芳 
广西科技攻关项目(桂科攻0235011-4C)
选用二种脱色剂和三种絮凝剂,结合气浮提纯分离技术,运用正交试验方法,对精糖生产过程糖汁的脱色进行了对比研究,以达到优化工艺参数和指标的目的。结果表明,选用TR型脱色剂和TALODURA型絮凝剂对脱色和降低混浊度效果最好,清汁脱色率可...
关键词:精糖 脱色 正交试验 气浮提纯 
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