丛柏林

作品数：1被引量：7H指数：1
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沈阳市零售肉类大肠埃希菌与沙门菌污染调查被引量：7
《中国公共卫生》2005年第10期1233-1234,共2页孙艳 汤雪梅 丛柏林 魏锋 周仁清 
目的了解沈阳市不同类型市场零售肉类大肠埃希菌与沙门菌污染状况.方法2003年1～12月从沈阳市2个超市,6个农贸市场和10个街边市场,随机采集零售生肉类包括鸡肉、鸭肉、兔肉、猪肉和牛肉样品500份,应用常规方法检测其受大肠埃希菌(Escher...
关键词：零售肉类 大肠埃希菌 沙门菌 
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