李戈

作品数：1被引量：9H指数：1
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供职机构：北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室更多>>
发文主题：果实鲜食枣鲜食品种果实营养组分更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《北京农学院学报》更多>>
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北京地区6个鲜食枣品种果实品质分析被引量：9
《北京农学院学报》2017年第3期52-56,共5页路瑾瑾 李戈 李翔宇 杨柳 张铁强 王建文 
北京市科技计划项目(2015)
【目的】为了系统研究北京地区主栽鲜食枣品种的果实品质,对果实的外观品质和内在营养组分进行综合评价分析。【方法】以6个北京地区主栽鲜食枣品种为试材,用《农作物种质资源鉴定评价技术规范·枣》(NY/T2326-2013)中的方法测定果实外...
关键词：枣 鲜食 果实 外观品质 营养组分 品质分析 
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