王银香

作品数:1被引量:10H指数:1
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发文主题:DPPH甘草黄酮甘草黄酮含量抗氧化活性更多>>
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三种甘草渣甘草黄酮含量及其抗氧化活性比较研究被引量:10
《塔里木大学学报》2007年第4期14-16,共3页赵丽娜 王银香 罗锋 汪河滨 万传星 
新疆生产建设兵团高新技术发展计划项目(编号:2006GJS19);新疆高校科研计划创新研究群体基金项目(编号:XJEDU2005G07)
对新疆产三种甘草渣中甘草黄酮含量及其抗氧化活性进行了比较研究,结果表明:胀果甘草渣和乌拉尔甘草渣中总黄酮含量及其抗氧化活性基本相当并明显高于光果甘草渣。提取温度对不同品种甘草渣甘草黄酮提取率和抗氧化活性有显著影响,同一...
关键词:甘草渣 甘草黄酮 DPPH 
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