闫珊珊

作品数：4被引量：5H指数：1
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供职机构：四川农业大学动物营养研究所更多>>
发文主题：DON禾谷镰刀菌污染呕吐毒素玉米蛋白粉更多>>
发文领域：农业科学理学更多>>
发文期刊：《动物营养学报》《四川农业大学学报》《微生物学报》《分析测试学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划更多>>
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有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米品质变化规律和呕吐毒素的积累动态变化规律被引量：4
《微生物学报》2020年第8期1661-1671,共11页闫珊珊 刘光芒 王建萍 林燕 白世平 张克英 吴彩梅 
校企合作项目(2017009H900)。
【目的】试验旨在考察有氧条件下接种禾谷镰刀菌后玉米品质变化规律和呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇Deoxynivalenol,DON;15乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇15-acetyldeoxynivalenol,15AC-DON)的积累动态变化规律。【方法】单因素试验设计,禾谷...
关键词：玉米 禾谷镰刀菌 品质 DON 15AC-DON 
缺氧条件下受禾谷镰刀菌污染的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素（DON）的积累规律研究被引量：1
《四川农业大学学报》2020年第1期8-17,共10页闫珊珊 刘光芒 王建萍 林燕 白世平 张克英 吴彩梅 
国家科技支撑计划（2014BAD13B05）;四川农业大学校企合作项目（2014BAD13B05）
【目的】旨在研究缺氧存储条件下接种禾谷镰刀菌后玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的积累规律.【方法】将1×10^3、1×10^4和1×10^5个/g的禾谷镰刀菌分别接种于水分含量为13%、16%、20%和22%的玉米蛋白粉中,自...
关键词：玉米蛋白粉 禾谷镰刀菌 品质 DON 15AC-DON 
有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素的积累规律研究
《动物营养学报》2020年第2期905-914,共10页闫珊珊 刘光芒 王建萍 林燕 白世平 张克英 吴彩梅 
校企合作项目（009H1900)
本试验旨在研究有氧条件下接种禾谷镰刀菌后玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素(DON)的积累规律。采用1×10^5、1×10^6、1×10^7个/g禾谷镰刀菌接种量准确接种于水分含量为22%的玉米蛋白粉中,三角瓶有氧培养,通氧量为1020 m^2/m^3,培养...
关键词：玉米蛋白粉 禾谷镰刀菌 品质 DON 15AC⁃DON 
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