陆子锋

作品数：1被引量：32H指数：1
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供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文主题：高效液相色谱法检测高效液相色谱水产品更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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高效液相色谱法检测水产品中的ATP关联化合物被引量：32
《食品与发酵工业》2010年第6期137-141,共5页刘亚 章超桦 陆子锋 
农业部"948项目"(No.2006G42);国家科技支撑计划(No.2007BAD29B00)
研究了利用高效液相色谱法对水产品中的ATP关联化合物进行检测,确定了缓冲液的最佳pH值、流速和浓度,并对方法的准确度、精确度和检测限进行了测定。实验结果显示:pH值6.5,流速0.70mL/min时色谱峰的分离情况较好。7种ATP关联化合物含量...
关键词：高效液相色谱 ATP关联化合物 测定 
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