金美华

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：桂林医学院更多>>
发文主题：野生红菇急性毒性研究急性毒性化学成分更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》更多>>
所获基金：广西教育厅科研项目国家自然科学基金更多>>
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广东梅县一野生红菇化学成分及急性毒性研究被引量：4
《食品研究与开发》2014年第15期24-26,共3页徐绍业 金美华 赵灵颖 李晶晶 韦玉 蒋祯凤 罗琴 陈新华 
国家自然科学基金项目(31160313);广西教育厅科研项目(201106LX372)
采用化学反应鉴别方法和经口灌胃实验对广东梅县一野生红菇"棺材菌"分别进行化学成分检测和急性毒性研究。结果表明该野生菇中含有氨基酸、多肽、蛋白质、有机酸、多糖、皂苷、生物碱、黄酮及其苷类、酚类、植物甾醇、三萜、挥发油等多...
关键词：野生红菇 化学成分 急性毒性 
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