陈秀鹏

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发文主题:大肠杆菌活性欧文氏菌糖基化玉米黄素更多>>
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玉米黄素糖基化酶在大肠杆菌中的表达与纯化
《食品与生物技术学报》2015年第8期886-890,共5页汪靖超 滕守振 陈秀鹏 杜桂彩 郭群群 李荣贵 
山东省自然科学基金项目(Y2008D25)
噬夏孢欧文氏菌合成类胡萝卜素涉及的一系列反应都是在相关酶的催化下完成的,其中催化玉米黄素转化为玉米黄素二葡萄糖苷的玉米黄素糖基化酶由基因crt X编码。PCR扩增出噬夏孢欧文氏菌crt X基因,构建重组质粒,转化大肠杆菌。经镍离子树...
关键词:噬夏孢欧文氏菌 玉米黄素糖基化酶 活性 
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