王杰

作品数:1被引量:7H指数:1
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供职机构:华中农业大学动物科技学院更多>>
发文主题:分子鉴定免疫学检测细菌分离生化鉴定沙门菌检测更多>>
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沙门菌检测方法研究进展被引量:7
《动物医学进展》2016年第4期94-98,共5页王杰 陈颖钰 彭清洁 郭爱珍 
公益性行业(农业)科研专项(201403054)
沙门菌不仅是一种重要的畜禽病原菌,而且还是一种主要的食源性致病菌,对畜牧生产和公共卫生都具有巨大的威胁。因此,加强对沙门菌的快速准确检测是保障畜禽生产安全和食品安全的一种必需且有效的手段。目前沙门菌的检测方法包括传统细...
关键词:沙门菌 检测方法 细菌分离 生化鉴定 分子鉴定 免疫学检测 
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